[Anna Nebel]

Давно не было постов о готовке.
Сегодня идем на афтерпати, и я решила войти в режим жены, а то жена во мне совсем зачахла.
Сегодня я пекла крекеры с сыром. Если честно, жду-не дождусь, когда поставят новую печку, ибо на моей печь что-то почти нереально.
ну и вот результат.

ну и рецепт, если кому захочется повторить.
Необходимые ингредиенты.

1 стакан муки,
1/2 - 3/4 чайной ложки соли,
1/2 стакана тертого на мелкой терке сыра,
4 столовые ложки размягченного сливочного масла,
1/4 стакана сметаны,
соль для посыпки.

Способ приготовления.

1) Смешать сыр, сметану, соль, размягченное сливочное масло. Постепенно всыпать муку, перемешать. Замесить тесто.
2) Раскатать тесто достаточно тонко и нарезать на квадраты. Посыпать солью, вилкой сделать на поверхности дырочки.
3) Противень застелить бумагой для выпечки (смазывать маслом не нужно). Уложить крекеры на противень и выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке пока они не станут слегка золотистыми (примерно 10-12 минут). Крекеры с сыром готовы.

@темы: фото, кухонные баталии

Comments

[Rahiel]

Вкусно! Я хочу попробовать их...( Хочу пробовать твою готовку..Т_Т

[Anna Nebel]

*Motonari Mouri*, ооооо *з* я была бы очень рада этому, мау)

[Rahiel]

Я надеюсь, что когда-нибудь я попробую!

[Anna Nebel]

*Motonari Mouri*, я тоже :33 я поднаучусь еще

[Rahiel]